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【案例】单店月收入60万+,这家人气西餐品牌3个月成功圈粉10万+!

发布日期:2020-01-13 作者: 点击:

【案例】单店月收入60万+,这家人气西餐品牌3个月成功圈粉10万+!

根据新思界产业研究中心发布的《2019-2023年中国西餐市场可行性研究报告》显示,2018年,我国西餐行业营业收入规模为1147.1亿元,较2017年增长15.0%。在增长迅速的市场环境下,西餐正用一种亲民姿态拥抱广大消费者。一家来自魔都的高人气西餐品牌——“豪牛先生”,联手微盟突破增长瓶颈,玩转“牛”营销。迄今为止,品牌已发展至12家门店。


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日活破3亿,小程序成引流获客利器

据腾讯2019年Q3财报,微信及WeChat的合并月活跃账户数达11.51亿,同比增长6%,小程序日活跃用户超过3亿。小程序受到到商户与顾客的双重追捧。“豪牛先生”紧抓趋势风口,创建小程序门店,并将传统线下点餐动作转移至线上,一方面提供给客户更丰富的菜品展示,另一方面提升门店运营效率。

玩法详情

“豪牛先生”在小程序中创建“点餐”入口,点餐首页细分多种菜品分类,品牌定期在菜品基础信息上维护上新,方便顾客选择当下主推菜品。顾客自行点餐时,随即选择下单桌号,就餐后用“优惠买单”功能直接结账(正餐模式下是先就餐,后付款,快餐模式下是下单后立即线上支付)。“豪牛先生”为了更加优化到店服务,计划即将运用扫码点餐功能,顾客扫描桌贴码可直接进入小程序点餐页面,无需选择桌号,点餐流程更加快捷高效。


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亮 点 拆 解

1、电子菜单信息全:小程序点餐系统内的电子菜单,商家可根据店内需求进行实时更新,在页面醒目的位置展现新品。同时,在菜单中可清楚看到菜品详情,售罄情况,顾客点单时一目了然。

2、数据统计助营销:通过在线点餐,商户可对每日的销售额,会员数据,以及各种菜式产品的销售情况全面的了解。为品牌的经营发展提供更多数据基础,实现门店数字化营销。

在线拼团,低成本获高客流

做流量的本质其实就是搞定用户, 抓住用户就是抢占流量的第一步。然而在获客成本居高不下的情况下,如何做好用户拉新成了很多平台的心头病。“豪牛先生”在营销上巧打社交流量,通过春节这一重大的节日热点,在小程序中上线以迎春节为主题的“在线拼团”,成功实现拉新引流,提高到店率。

营销详情

营销主题

新春佳节,邀您一起来拼团

营销时间

2020年1月7日-2020年1月13日

营销详情

1月7日,品牌在小程序中上线在线拼团活动,原价108元的巴兰特西冷牛排,3人拼团价只需64元。

活动仅2天,累计增粉:1423,活动浏览量:3,922,参与人数:624


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亮 点 拆 解

1、菜品选择:“豪牛先生”最新推出的巴兰特西冷牛排,是品牌销售量较好的明星菜品,上半年刚推向市场,便收到顾客的一致好评,到店上榜率高,拼团动力较强。

2、活动时间:由于拼团的目的是给门店持续引流,为了达到强效引流的效果,时间设置一周,既给足了商品传播的时间,也造就了参与紧迫感。

3、成团人数:拼团人数不宜设置太多,2~3人恰到好处,顾客只要稍微努力一下便能拼团成功。

4、活动宣传:拼团活动链接既可以嵌入到公众号菜单栏和推文的页面中,也可以直接放在小程序首页进行宣传。“豪牛先生”选择小程序为主要宣传工具,通过其5公里的人群辐射,将活动送到潜在顾客的手机里。

全民推广,持续笼络潜在客

就传统营销,普遍的餐饮人深觉“没有人流量,推广成本越来越高,信任建立越来越难”等营销痛点。营销升级势在必行。刘总说:“微信的核心是社交,小程序在微信生态中,要充分发挥其拉新、裂变转化的作用,“全民推广2.0”恰恰符合这一场景”。“豪牛先生”在小程序中推出“邀请领卡”的互动活动,全面建设品牌的自有流量池。

营销详情

营销主题

全民推广来领卡

营销时间

2019年11月29日开始(暂定长期有效)

营销详情

“豪牛先生”在小程序中推出“全民推广”活动,活动规定:邀请20个好友,可获78元自助餐代金券,被邀请人奖励50元代金券。

活动上线以来,会员转化4088,卡券核销率达45%


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亮 点 拆 解

1、邀请领卡:品牌在积累一定用户数量之后,就要将这部分会员的价值发挥最大,通过“邀请式”的营销方式,将品牌的抓手伸向种子用户的社交圈,成功获取潜在客户。

2、奖品设置:品牌在本次活动中主要以代金券为主要奖励方式,一方面高额度的金额可成功吸引用户参与,另一方面可直接促进顾客到店消费,成功引客到店。

3、推广渠道:品牌通过全民推广2.0,可自动生成专属宣传海报,对用户来说可将海报转发至朋友圈或社交群,为自己拉票,获取奖品。对商户来说无疑是拓宽了品牌宣传渠道。

会员营销,塑造消费者关系新模式

会员与普通用户相比,认同度更高,能带来更高的交易率,更长的生命周期和更高的复购率。会员作为重要的品牌资产,一直是很多品牌的流量争夺高地。就在2019年的岁尾,圣诞双旦双节同庆期间,“豪牛先生”通过多重会员玩法,用“储值有礼”、“生日有礼”等福利优惠吸引粉丝注册领卡。

营销详情

在2019的最后两周时,“豪牛先生”的福利一如既往的给力,在公众号中推出为期12天(12月21日-1月1日)的会员生日礼和储值礼的双重福利。

1、会员生日礼,加强黏性增体验

品牌在公众号中推出会员生日有惊喜的活动,即本人根据会员卡和身份证,生日当天在豪牛先生门店中消费,可享受6.8折的优惠,让你的生日餐幸福感爆棚。

2、会员储值有礼,锁客留客一步达

会员储值是一种让用户先付款后消费的营销方式,快速为商家回笼资金,大大提升门店复购率。品牌在活动期间,推出多重储值额度福利:

充500元送120余额,即可享用620元;

充1000元送280元,即可享用1280元;

充1500元送500元,即可享用2000元。

充值金额次日可使用,可消费店内所有自制品(活动结束后,充值所赠送的余额则恢复到往常)。

活动为期12天,会员转化:3058,会员储值:200,000+


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亮 点 拆 解

1、礼品设置:生日礼的推出,可有效将部分邻近生日的非会员用户成功转化成会员。而到店消费的特享折扣,可大幅度提高到店转化率。

2、储值额度:品牌根据顾客人均消费额度来设置储值金额,确保顾客在使用储值金消费时都能剩余部分金额,促发顾客持续充值,从而增强品牌与用户之间的黏性。

3、余额赠送:储值有礼会给顾客造就“划算”的感觉,而余额的赠送增强储值的划算力度,直接诱发顾客在线充值。

4、节日热点:品牌为本次储值有礼和生日礼穿上了双节同庆的外衣,并且加上时间期限,增强了活动的紧迫感和及时性。




本文网址:http://www.ynkester.cn/news/447.html

关键词:云南小程序

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